Smokey Wheat (Rauchweizen) 0,33L

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Obergäriges Rauchweizen, 13,7°P Stammwürze,
Alc. 5,4 Vol. %, EBC 33, IBU 20

Malz: Weizen, Pilsner, Rauch, Caramel Extra Black, Hafer
Hopfen: Styrian Golding
Trinktemperatur 8-9°C

Am besten schmecke ich zu deftigen, geräucherten Speisen, Grillfleisch, Wild, Schmorbraten oder zur Brotzeit.

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Preis inkl. 8 Cent Flaschenpfand

Smokey Wheat – Ein ganz besonderes, aromatisches Weizenbier erwartet
dich in dieser Flasche. Ein Rauchweizen. Wie der Name es schon erahnen
lässt, wurde Rauchmalz verwendet. Es handelt sich um Gerstenmalz, welches
unter brennenden Buchenscheiten gedarrt wurde. Geschichtlich gesehen
waren früher alle Biere "Rauchbiere", da dieser Darrvorgang ganz normal
war. Erst mit den technischen Neuerungen in den Mälzereien verschwand
dieses Fremdaroma aus den Bieren und die uns heute bekannten Bierstile
konnten sich entwickeln. Prost Prost