Pale Ale 0,33L
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Obergäriges Vollbier, 12°P Stammwürze,
Alc. 5 Vol. %, EBC 14, IBU 40
Malz: Pale Ale, Carared
Hopfen: Magnum, Perle, Cascade, Amarillo
Trinktemperatur: 9-11°C
Am besten schmecke ich zum Grillabend, Burger, Tacos, Thai-Küche, Obstkuchen oder einfach zu einem leckeren cremigen Weichkäse aus Schafsmilch
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen,
Hefe
Preis inkl. 8 Cent Flaschenpfand
PALE ALE – Ausgewogen, nicht zu viel und nicht zu wenig. Das beschreibt
es am besten. Hopfen und Malzaroma nehmen sich nichts, allerdings
macht sich's das Malz eher auf dem Rücksitz bequem und kommt erst so
richtig im Nachtrunk zur Geltung. Spritzig, etwas fruchtig und mit einer
angenehmen Bittere, lässt sich auch so mancher Pils-Hardliner vom Kamin
hervor locken. Aus geschichtlicher Sicht ist das gute alte Pale Ale von so
manchem gehypten Bierstil der Uhrahne. Lasst's nicht vergessen. Es lohnt
sich … Prost Prost